11ème Eco-Festival & Territoire CABARET VERT 2015

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Une fois n’est pas coutume – affiche du jour oblige – ce billet ne parlera (quasi) pas music. Mais on s’en explique, tant les à-côtés du CABARET VERT justifient tout également cet écart et motivent cette entorse…
« Au Cabaret-Vert, cinq heures du soir. Depuis huit jours, j’avais déchiré mes bottines aux cailloux des chemins. J’entrais à Charleroi – au Cabaret-Vert : je demandais des tartines, du beurre et du jambon qui fût à moitié froid (…). Elle m’emplit la chope immense, avec sa mousse que dorait un rayon de soleil arriéré (…) » ainsi que s’exprime Arthur Rimbaud arrivant à pied à Charleroi depuis Charleville d’où il était parti.
Et de fait, quel autre festival offre-t-il en France autant de spécialités brassicoles belges se bousculant au portillon d’autres brasseries artisanales locales ?!

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Rodéo trip en Ardenne, annonce très justement l’affiche de ce 11ème Cabaret Vert. Et d’herbe verte, il n’en demeure plus beaucoup à certains endroits du Square Bayard d’où elle semble s’être soudainement métamorphosée en volutes agréablement odorantes…

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L’affiche de ce vendredi 21 août 2015 est majoritairement consacrée au hip-hop, à la house, à l’électro-rock, à l’électro-psyché, à la pop électronique et instrumentale, au deep-house, glitch-hop, bass-music, big beat… Avouons donc que nous ne sommes pas du tout adeptes des platines, DJ’s, machines, ordinateurs et autres pédales à effet interconnectés par de bordéliques dizaines de mètres de câbles. Ce vendredi soir, l’essence rock’n’rollesque guitare-basse-batterie est donc majoritairement absente de cette grand-messe du beat et de la dance qui transforme le Square Bayard en une immense piste de danse à ciel ouvert. Les étoiles en sont témoins, et Dieu s’en porte garant.

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Les DJ’s blacks de JURASSIC 5 from California, le gang des SHOES, Dan DEACON et son complice de Ricain, les New-Yorkais de RATATAT, le duo ZEDS DEAD direct from Toronto, et la tête bicéphale d’affiche (ou la tête d’affiche bicéphale) constituée des deux CHEMICAL BROTHERS ne sont en outre pas des plus photogéniques. Un comble et une frustration pour un objectif qui ne demande qu’à shooter autre chose que des techno-crates derrières leur machinerie… Ciel, une guitare !

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Petite et salutaire exception à cette liste de noms, WAND : le quatuor californien secoue les neurones avec leur rock psyché bien ravageur aux guitares tortueuses, de quoi nous réconcilier un moment avec toute la machinerie ambiante. Mais c’est ainsi : on ne se refait pas et WAND excepté, ce vendredi n’est donc assurément pas rock’n’roll friendly

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Eco-festival & territoire par excellence, le CABARET VERT rime avec produits locaux et artisanaux, bio, économie sociale et solidaire, arts de rue, fanfare, théâtre, BD’s, cinéma, solidarité, mixité sociale, économie locale et durable, village associatif, environnement, humanitaire et culture au sens large du terme. Le grand bazar ardennais du CABARET VERT a derechef tenu toutes ses promesses, et c’est ce qui en fait son charme et sa spécificité. Bravo, Frères Ardennais ! Loin de la surenchère quantitative, le festivalier est ici qualitativement chéri, bichonné et bien nourri & abreuvé – et on ne parle pas uniquement alimentaire. Rimbaud en serait fier, et l’Ardenne peut aussi l’être depuis que les sanglichons français des Ardennes prennent semble-t-il plaisir à oublier le genre pluriel de leur territoire…

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Puis, on ne se lasse pas de reprendre les termes des organisateurs qui vantent l’offre pléthorique de boissons et spécialités gastronomiques locales qui, grâce à une charte de restauration durable et un attachement aux circuits courts, confirment la réputation d’un festival où l’on mange bien et pas cher. Spécialité locale improbable à base de pommes de terre, de lard et d’oignons, la cacasse à cul nu est la super-star du festival. Car ici, oui Môssieur, on bouffe bien, bon et panaché. Puis on se rafraîchit avec de la bibine artisanale ou des jus de fruits locaux, tout ça à des tarifs abordables.

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Ben oui, à défaut de parler musique cette année vu l’affiche électronique de ce vendredi, faut bien qu’on se rabatte sur les à-côtés des scènes:
Du costaud qui tient bien au corps (tentez l’assiette de sanglier, la salade au lard ou le déjà réputé burger ardennais), mais aussi des plats un peu plus chiadés… voire carrément exotiques (frichtis éthiopiens et thé chai à la carte) : le CABARET VERT essaie de satisfaire tous les estomacs qui grognent. Tout ça en continuant de se démarquer par son offre pléthorique de bière locale. Plus d’une centaine de références de boissons (produites à 200 km maximum de Charleville-Mézières) étanchent la soif des festivaliers. Des bières régionales (Oubliette, Stout, Orgemont, Margoulette…) parfois parfumées, belges (Blanche de Namur, Chimay, Chouffe, Orval…) et plus légères (Jenlain). Sans oublier les boissons softs et sa variété de vins développement durable. Si Bacchus avait un QG ce serait sûrement le bar à vin du Cabaret vert et son choix pléthorique de vins sélectionnés par le label Vignerons en Développement Durable qui assure la qualité et l’éthique des vins produits dans le respect des personnes et de l’environnement.

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L’éco-festival & territoire depuis toujours marque son attachement aux circuits courts. Ici, on fait tourner l’économie locale et une charte de restauration durable a été mise en place. Pas de grande marque. Point barre. Chaque stand de restauration ou de buvette s’engage notamment à privilégier les producteurs du cru, à maîtriser sa consommation d’eau et d’énergie ou encore à gérer efficacement ses déchets. Une démarche citoyenne qu’on retrouve dans l’ADN du festival et une volonté de valoriser le patrimoine culinaire local.

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Solidaire, responsable et indomptable, le Cabaret Vert continue de porter les mêmes valeurs depuis sa création. 1.575 bénévoles et des centaines de partenaires fidèles depuis des années font de cet événement un projet à l’image de son territoire, fédérateur et profondément humain. C’est pour ça qu’on l’aime ce satané Cabaret, même que c’est la raison pour laquelle on lui pardonnerait cette soirée électro, hip-hop et house de ce vendredi. Nan, c’est pour rire les sanglichons…!